我が家も 蕗の薹がやっと出ました。
今日は
揚げ鯖のおろし炊きをすると決めてたのですが
素揚げにするのに
まぶす小麦粉がありません
冷蔵庫を見たら蕎麦粉があったので
それでいいや。
小麦粉より蕎麦粉のほうがGI値が低い。
？
で、レンコンもす素揚げにして
これはバルサミコ酢が美味しいかもしれないが
蕗味噌でもいいかも
でも
揚げた段階で食欲が失せた。
揚げ物をするとダイエットにいいかもしれない。
こんな風に並べて写したが
見ただけでうんざり
レタスサラダに
ちょいと散らすぐらいでいいな。
大根おろし器が帰って来ないので
おろし炊きはいつになるやら
私が揚げ物が嫌いなだけで
この蕎麦粉まぶしの素揚げ
結構いいと思う。
お好み焼きも蕎麦粉って美味しいもの。
※ GI値が低いと血糖値が上がりのくいのです
糖尿病やダイエットを考えるのに必要なのです
そんなこと言っても
なかなかやせない私では
説得力がありません ペコン
３人３様のメニューの共通を見つけるの難しいね。
だからポタージュが良い訳ね
炊飯器で野菜とご飯一緒に炊いてもいいね。
これは夕食でしょ？
もう食べ終わったのかな？
早い夕食でも 寝るまでには食べ物を口にしないのね？
刺しこの本 紹介して。
剣道に行く武蔵はちょっと食べていく
プールに行く私も早い
夜 武蔵は食べる
運動の後でね
出来立てを食べてもらうことはあきらめてるの
ま、おばさんのは
煮すぎるほど煮る
考えるといい加減な食事！
[E:pig]
[E:parking]様
年長者は策士に見えるし
人のせいにするよね
最初の頃は
人をコントロールする！
と腹を立てたが
武蔵は
年長者はそんな複雑な術は使わないって言うのよね。
？？？
と思ったけれど
判断の基準は年長者様の要求にあって
私は関係ないのねと思った。
お母様だと
思いやって欲しい娘心があるから
つらいかなあ
私は他人だし
姑でないから気楽よね
がんばってね
蕎麦打ちて～～
と
武蔵が買う
で、
蕎麦を打たないので
私が小麦粉の代わりに使う。
それが美味しいです。
関西は
おうどんですものね
レンコンも美味しそう・・・見通しがいいこと、シャキシャキと歯ごたえがあるのですか。
レンコンはシャキシャキです
食感が美味しい 穴が美味しい