今年のすみつかれ

初午の日に

お稲荷さんに捧げる

郷土料理です

大根おろしで煮る

人参

年越しの豆の半殺し

鮭（本来は

塩引きの頭）

これがどこも共通

　

わが家は

油揚げだが　さつま揚げや厚揚げで作る家もある

酒粕　酢は必ず入ると思っていたが

入れない家もあるそうだ

わが家はネギも入る　

これを

藁苞に入れて屋根に放り投げるんだって

　

なんで？

と聞いたら

屋根の上に火事から家を守る神様がいるからだって