野菜がいっぱいある
農夫一匹飼ってるからね
先日の彩友会
ゆず持ってきて皆に配ってる人いた
一本ゆずの木があると
どっさり採れる
わが家のは獅子ゆずだ
彩友会の仲間に サツマイモいる？いっぱいある
と言ったらほしいという人いたから次回持って行く
ここらは井上薩摩と言って
サツマイモの名産地
多分北限
サツマイモは 江戸時代
青木昆陽が江戸にも普及させた
救荒植物としてそのころ関東にも入ってきたのだ
小石川植物園に試作記念碑がある
蕪採ってきてくれた
刻んでたらいい香り
野菜の香りって
好き💓
これをゆずとはちみつと浅漬け塩で漬けた
美味しい！💋
大根も来た
この葉っぱがまた好きなのじゃ
さっと湯がいて刻んで
小女子と炒める
味付けはつゆ汁
これお友達のお母様のご実家の
このお母様にちょっと恩があるのだ
それで農協のスーパーで見かけて
あら！と思って愛用
美味しいのだわ
おばさんが帰ってきたら
どのくらいのものが食べられるかよく考えて
柔らか食を作らないといけない
野菜汁でおかゆ作って食べたが葉物は選ばないと
ゆでても多分噛めないな
