DRY FIGS

上の階に住むSさん（マレーシア出身NZ人）からDRY FIGS（乾燥イチジク）を貰った。
しかもオーガニック！
セールでいつもの半額の値段だったんだって。
いくらか忘れちゃったけど、
ちと高めのドライフルーツなんだよね。



美味しいんだよねー。
味は干し柿に近いけど甘さ控えめな感じ。
種がプチプチしていて歯ざわりが良いかな。

バナナチョコケーキ

ダイエット、だから余計に甘いものが食べたくなるよねー。
砂糖も駄目なんだろうけど・・・。
ま、しかし我慢はよくないよねー。
今回はバターやマーガリンなどの油分不使用ケーキ。
あ、チョコに油分含まれてっけど。



＜材料＞
完熟バナナ　１本（大１本か小２本）
砂糖　５０ｇ　＊砂糖の代わりに蜂蜜やメイプルでも美味しそう？でも膨らまなくなるよね。
卵　１個（L）
牛乳（出来ればスキムミルクか低脂肪）５０ｍｌ＊生地が硬すぎたら１０ｍｌ加えてみる
Self rising flour（小麦粉にベーキングパウダー小さじ２） ２００ｇ
ダークチョコ　好みの量（包丁で砕いておく）

＜作り方＞
１）ボールに卵と砂糖を混ぜ牛乳を加え砂糖が溶けるまで混ぜる
２）１にバナナを入れつぶす（別容器でつぶして混ぜても）
＊フォークの背でつぶすと良い
３）２にチョコを入れ混ぜる
４）３に粉を入れ混ぜる（固めの生地）
５）型に入れ１８０度に暖めたオーブンで４０～５０分焼く



味は・・・、やっぱバターやマーガリン入れないとちと物足りない。
モチモチしてて美味しい事は美味しいんだけどね。
焼かないで蒸しても良いかもね。

中華丼

やっぱ、ダイエット中は野菜たっぷり食べないとね。
ご飯は少なめ。あぁ、もっとご飯が食べたい。
サーモンと油揚げ入り。
ウズラの卵があったらもっと最高なのに。

簡単ねぎ味噌

簡単に作れるねぎ味噌。
ご飯の友だよー。


＜材料＞
刻んだねぎ　大体大さじ２（細ねぎ２本くらいかな）
味噌　多分大さじ３
鰹節　１パック（３ｇ）

＊この分量は私好みなので自分好みに調整してください＊

＜作り方＞
いたってシンプル！全部一緒に混ぜるだけ！！


一晩経つと味がなじんで美味しい。
出来立ても美味しい。


ご飯が進むねー。
おにぎりの具や焼きおにぎりに塗ったり、
きゅうりに付けて食べたりね。

冷凍保存できるので沢山作って保存も良いかも。

めしばな刑事

ダイエット中の食べ物系マンガは本当に良くないなーと実感する。
最近読んでるのが『めしばな刑事タチバナ』
刑事と付くから『喰いタン』のような食べ物から、
犯人を割り出していくのかなーと思ったらとんでもなかった！
刑事ごとなんてどこへ？？って感じでB級グルメを語っていくというもの。
仕事しろよーと思ってしまうくらいに（笑）

このマンガを読むと早く日本に帰って食べたい！！と。
チェーン店だからかなり安いしさ。
ブリスベンって外食代が高い！！
牛丼とかさー８ドル位するんじゃない？
しかも美味くないけど不味くもない味。
日本と比べちゃいけないってのは分かってるけど、
日本の味と値段を知ってるからどうしても比べちゃうんだよねー。

マンガの話に戻るけど、このマンガは３０代～４０代の人向けかもね。
うなずける話がほとんどだったよ。
特に４巻のアイスの話。
安いアイスから高級アイスまで。
小さい頃あったのはホームランバーとか当時３０円当たり付きだったと思う。
今は５０円くらいになってるのけ？
今、私が一番好きなアイスは『ピノ』ね。
６個しか入っていないんだけど・・・。
アイスを刺すやつが自分の星座だと嬉しかったね。
口に入れてちょっと待ち底のチョコを外して中のバニラを食べて（溶かして）から
チョコを最後に食べる食べ方を私はする。
あ～想像したら食べたくなったよーー！！

小さい頃高級だったのはレディーボーデンとビエネッタ。
この２つは高級アイスだったよ。
私はどっちかというとビエネッタ好き。
バニラとチョコ（パリパリ）が層になってて、
大人になったら１人で全部食べるっていうのが夢だった（笑）
私だけじゃないはずっ。
確か今でも売ってるよね。

しかもこのアイス、ブリスベンでも売られてるんだよ。
森永じゃないんだけど、名前はビエネッタだったと思う。
さらにレディーボーデンも売っていたと思う。
小さい頃は憧れのアイスだったのに、
大人になってからは更に高級ものが好きになっててビエネッタに見向きもしないなんて。
いつから私はそんな偉くなったんだ？と（笑）
今度スーパーで見かけたら買おう。

ってか、マンガの話じゃなく自分のアイスの話になってるけど・・・。
そういえば・・・、小さい頃大好きだったのが、
二等辺三角形のイチゴ味で真ん中にイチゴジャムが入っていたアイス。
あれ名前なんだったっけ・・・。
確かあれも３０円～５０円だったと思うんだよねー。大好きだったな。
マンガに載ってた『宝石箱』バニラアイスの中に色とりどりの氷が入って、
あれも子供の頃はあまり買えなかったなー。憧れのアイス。

アイスの話してるけどこっちまだ一応冬。
日中は暖かいけど朝晩はまだ寒いんだよね。
うちにコタツを始め暖房器具が一切無いからアイスは食えねー。
日本だったら冬でもコタツさ入ってアイス食うんだけんちょも。
今度帰国する時友達んちでやっぺ。
帰国の事考えたら訛っちまったべ！いつも訛ってるけど（笑）
あと２ヶ月の辛抱。
ダイエットがんばるべ。

追記
投稿した後に検索したらあった！
二等辺三角形のイチゴ味で真ん中にイチゴジャムが入っていたアイス・・・その名は
『ビバオール』え？これって東北限定だったみたいね。
形は変わっちゃったけど、もう一度食べたいな。