わたし流オーストラリアの日常生活

家に帰ればそこは日本。

ホリデー ブリスベン編 4日目

2011-09-13 | 旅行
今日の朝食。
いつもながら和洋折衷だねー。


午前中はゆっくりと家で過ごす。
洗濯したりとかね。

お昼近くになって行動開始!
今日はJの希望でBBQ
最初、メールでBBQがしたい!!って連絡が来たときにゃ~、
どこで?どうやって?って、思ったさ。
なんせ私は引きこもり。
良く言えばインドア派の私。
しかももうすぐAUS在住9年ですが今まで外でBBQしたことなんてないよ!
あるのは友達のうちのバルコニーで。

そんな訳でうちのユニットの裏庭にBBQの設備があるはずも無い。
さてどうすっぺかね~?
ま、公園でしょうね。無料なのけ?
確かニュージーランドでBBQした時は友達んちと公園。
公園では確かコイン20セント入れたんだっけかなー?
AUSはどうなの?

子持ちの友達に聞いてみると、
公園でただでBBQできるよー!ってさ。
やったねJ!!
友達にくっつかないアルミホイルを買ってくるように頼んだんだ。
だってさー、公園って野ざらしでしょ?鉄板、汚いよね?
アルミホイルがあれば直接鉄板に乗せなくてもいいし、片付け楽だべ?
そしたらさ2人とも日本在住なのに『何そのアルミホイル?』って、
そのくっつかないアルミホイルの存在を知らないんだよ!
こっちがビックリだわ(笑)

日本のテクノロジー侮っちゃーいかんよ!
クックパーから出ているホイル。
これ本当に優れもの!!
普通のアルミだとくっついちゃうもんね。

そして、ちゃんと持ってきてくれたよ!
さて買い物買い物!
はっきり言って、私はオージービーフは嫌い。
ま、ステーキ自体好きじゃないんだけどさ。
生とか半生とかが嫌いだから肉はウエルダ~~ンで、
中までしっかり焼いてください!
焦げても良いですってくらいにね。
そんな焼き方がKも好き。
あたしら食の好み合うよねー!

んで、ステーキの他にサーモンも買う。
1つの切り身がでかいんだよ!!
日本の3倍の厚さはあるんじゃないけ?

それと、美味しくないよって言ったのに柔らか(生)ソーセージも。
パッケージの見た目に騙されるんだよ。
ま、何事もAUS体験だからね。
そして、もう1つのリクエストでミートパイが食べたいという事で、
私のお勧めのお店に行って購入。

いざ公園へ!
下調べをすれば良かったのに、駐車場に停めてBBQするところに向うが、
薪でBBQだよーー!無理無理!!辺りを見回すが他にBBQするところが無い。
あれーここはウォーキングコースで道路の近くで、
何度も薪じゃないBBQしている人見かけたのに・・・。
その公園は諦めて別の公園に行くことにして車を出したらあった!
さっきは見えなかったけど、やっぱりBBQするところがもっとあったよ!
よかったー!!
水場もあるし、いいねいいね。

さて、AUSのBBQはこうします。初めてなのに偉そうだべー(笑)

ただこの赤い囲みのボタンを押すだけで加熱開始されまーす!無料でーす!
ボタンを押して上のランプが点けば加熱されてます。
何分かは分からないけど・・・。
なかなか熱くならなかったけど、だんだん焼けてきたよ!!


くっつかないホイル持ってきてもらって正解だわー!
ホントにきったない鉄板・・・。






柔らか(生)ソーセージは一旦茹でた後に焼いた方が良いかもねー。


サーモンは美味かった!!久しぶりの魚だよ!!




焼き終わったあとは側にあるベンチで頂きます!


マッシュルームミートパイだったっけかな?


ステーキベーコンパイ。
本当は別のを頼みたかったんだけど売り切れだったんだ。

一番美味かったのはやっぱりサーモンだね!
やっぱりオージービーフとソーセージは美味くなかった・・・。
でも楽しかったよ、初めてのBBQ!


夕食はみんなの希望で茶碗蒸し!
一回目はパーフェクトに上手くいったのに、
2回目は火力が強すぎてスだってしまい失敗・・・。
それと前の晩の残り物と豚の味噌しょうが焼き。
今夜もげふ~となるまで食べました。