さくらシフォン

昨日・・・桜のシフォンケーキを焼いてみました
適当に桜の塩漬けを塩抜きし刻んだ物と、桜の葉のパウダーを入れてみました
しっとり感はいつもより少ない気がしましたが、香りがいい～


手前の桜は塩漬けの桜をよく洗い、水気をとりレンジに少しかけたものです。
塩漬けは八重桜なので、お花が乾くことにより開くのです
可愛いのでやってみてください

ぽかぽか陽気

今日は三春にお花見に行って来ました


散り始めの桜を日大にて満喫
大学生がキラキラ輝いて見えました～羨ましい


こちらは満開の三春の桜　もりもりして可愛い～


こちらは三春の地蔵桜　　六部咲きくらいかな


こちらは三春の不動桜　　八部咲きくらいです


そしてランチはこちら　　『陽庭』　前から行ってみたいお店でした。
ヘルシーで今の私にピッタリ大満足のお花見デーでした