皿うどんと 長崎ちゃんぽん

洗面所の排水が漏れていた。部品を買いに昨日でかけた。ランチは
数年ぶりに主人の大好きな長崎ちゃんぽん。この前から食べたい
なぁって言っていた。

私はそのお店では皿うどんと決まっている。主人は皿うどんは嫌い
家では随分前に主人が居ない時、実家で母と食べたことは有るだけ。
見たら、ちょっとビックリ。こんなに沢山食べれるの？って思う。
でもしっかり完食した。数年ぶりなので、余計美味しかった気がする。
（写真は皿うどんだけ。）

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北海道に住んでいた時、ちゃんぽんを注文したら分からなかった
みたい。普通にラーメンがでてきたのに主人が驚いてあきれていた。
３５年以上前の話だから、情報がなかったのかなぁ？？

確かに私達も、住んでみたら、行く前想像していた北海道とは、
余りにも違うことが多かった。そんなものなんだなぁ。
皿うどんを食べながら色々思い出したよ。年を取ったせいかしら？

連れて行ってくれて、主人に有難う！この程度の物で喜ぶなんて
良い奥さんでしょう！！はっはっは。

豆まき用の大豆

お店で売っている豆まき用の豆を買おうかと思ったけれど、やっぱり炒った。
昨年はどうしてか忘れていたのを思い出した。それで今年は忘れぬように！
これだけ有れば、隣の家とうちの分有るかな？

IHは空炒りが苦手。すぐ途中で消えてしまう。ふと考えて炒る途中
水を全体にかけた。うん、これは良い。少し豆が柔らかく炒りあがる。

「福は内！」「鬼は外！」今年も良いこと沢山有りますように！
全てに感謝します。有難うございます。