一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

梅種醤油を作ってます

2012年07月24日 | 果実酒その他

7月もあと一週間となりました だけれども気温が少し低いようです
過ごすにはかなり楽ですが 野菜の生長も気持ちゆっくりめ?

な な~んと うちの小梅ちゃんに実がなっておりました
今年も青梅一個かと思いきや 全部で3個?
雪の重みで枝折れし さらに横に広がっていたのに

うれしかったです♪ 今年は梅も杏も当たり年のようです
だけど 小梅ってこんなに大きかったっけ?
きれいでかわいい 小さな桃のようですよ
来年の為に 容器を買いだめしておこうっと…






拾った梅一個と合わせて 早速作りました
これなら気軽に作れます このまま 飲めますっ!






容器を買おうと思ったけれど きりがないのであるものを使って…






梅干の種に醤油を入れます
食べたらその都度 種を容器に入れます
醤油も足します それだけです






なので…最近の昼ご飯は梅干をごはんのおともにしています


どんよりとした梅雨空…
らっきょう漬けを終えたのでスッキリしてますが
この湿度のせいか 夕べ また肩が病んで 時々目が覚めました

ご飯を食べると消化がよいので 太ることもないです
だけれども 息をスーッ(3秒) 息を吐く(7秒)… 本当なのかどうか 興味津々。
時々やってますよ。だけどよく忘れます…

あなたもやってみる?スーーッ ハーーッ



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