♪結婚10年目 ふたりぐらし♪にもう一人☆

同い年の夫と結婚10年目。2回の初期流産後、不育症治療開始。オルガラン注射を打ちながら4度目の妊娠中。

フォカッチャ焼きました♪

2009年06月22日 | おいしいもの&レシピ
昨日、朝、起きがけに急に思い立って、

パンを作りました。


まずは、そうラーメン(玉木宏さんがCM中)で腹ごなしし、

寝癖もそのままに、

パンの生地を作りました。



何のパンにしようかなあ?

と迷いましたが、

今回は、フォカッチャに決定


横をつまんで、思い切り台に打ちつけますバーン!バーン!

なかなか、ストレス解消になります(笑)。



イーストの消費期限が切れていて、あまり発酵しませんでしたが、

フォカッチャだし、まあいいか

大雑把なO型です


オリーブオイルを塗って、

オーブンへ



あまり焼き色がつきませんでしたが、

ともかく、何とか出来上がり~



黒オリーブのスライス、チーズ、水菜など乗せて

頂きました

今度は、ちゃんと発酵させた生地で作ろうっと


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2 コメント

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Unknown (ahg)
2009-06-24 10:32:50
おう~すごい
フォカッチャって、パンを作る生地と材料が違うの??
手順的には似た感じですよね。
興味あるわぁ~

私も作ってみようかな
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Unknown (yenko)
2009-06-24 22:35:04
普通のパンを実は作ったことがない
強力粉の袋の裏を見ると、
バターロールのレシピに卵が入っていましたが、フォカッチャは、強力粉とイーストと塩と砂糖と油だけです。
ちゃんと発酵させたら、美味しいんだろうなあ

料理上手なahgさんなら、
きっとステキなパンが出来ますよ~
その時は、是非、アップを
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