トマト三昧♪

ここ数年の夏の楽しみ、

それは、義母が毎朝４時起きの畑仕事（その後、フルタイムで会社で働いてます）で作ってくれた

トウモロコシ、枝豆、きゅうり、トマトがどっさり届くこと

先週末に、届きました（写真、撮るの忘れた！でも、ミニトマトは恐らく１００個近くあったでしょう）

トウモロコシも枝豆も、新鮮なうちに茹でるのが良いようなので、

汗をかきかき、茹でました。

ご飯はトウモロコシだけでもいいくらい、

居酒屋では、枝豆があれば良いくらい、トウモロコシと枝豆は私の好物

結婚するなら、実家が農家の男の人！と小さい時から思っていたので、

毎年この季節になると、うひひ、と幸せを感じます。

農家の嫁として畑仕事する自信はないですが、

夫の実家は農家なわけではなく、義父母が自分達が食べる分の野菜を作っています（義父が生きていた頃は、

田んぼでお米も育てていました）。

 

さて、タイトルのトマト三昧。

大量のトマトを新鮮なうちに美味しく頂くために、生食だけではとても追いつかないので、

ミニトマトでトマトソースを作りました

多めに作って、知人にもおすそ分け。

トマトソースは、

金曜夜トマトとチーズのパスタ

土曜夜ピザ（生地から作って焼きました～）

日曜昼茄子と挽肉のトマトソースパスタ　

で、満喫し、日曜夜は、ちょっと趣向を変えて、デザートに変身

湯むきしたトマトを砂糖でぐつぐつ煮て、トマトジャムの一歩手前（ゆるーいペースト状態）でゼラチンを加え、

トマトゼリー

作るのも、食べるのも初めてなので、半信半疑で作ったトマトゼリーでしたが、

「ト、トマトが濃いっ！甘いっ！うまいっ！」

リコピンたっぷりで、カラダに目茶目茶良さそう～なゼリーになりました

そして、去年もブログで紹介した、ミニトマトの甘酢漬け。

ミニトマトを湯むきして、砂糖小さじ１杯と酢大さじ２杯に漬けます。

見た目も綺麗だけど、夏にさっぱりつるんと美味しく頂けます。

夏の思い出☆サンシャイン水族館編☆

水族館めぐり、第２弾は、東京は池袋にある、サンシャイン水族館

2011年8月4日にリニューアルオープンしました。

前日に、学生時代の友人夫婦宅にお邪魔し、

（美味しいご馳走と、楽しいおしゃべりタイム、どうもありがとう！幸せな時間でした）

池袋に泊まったので、夫の実家長野へ向かう夕方の新幹線まで、

東京見物をしようと、特に何の予定も立てていませんでした

しかし、外は気温３５℃！うだるような暑さと、荷物の保管場所を考える億劫さから、

「オープン翌日だから、激こみだけど、サンシャインでいっか」と、行って来ました。

サンシャイン６０の１０階にある水族館。エレベーターであがりますが、

エレベーターに乗るまでに１時間待ち・・・。まあ、２時間待ち、と言われての１時間だったので、

頑張れました。

学生時代に、デートで一緒に行ったはずの夫。

（一緒にマンボウ見て、プラネタリウム見たのにさ。夫の会社のプラネタリウムなので間違えるはずがありません）

「初めて来たよ」と、言って聞きません。

ウミガメの寄り合い？

品川アクアスタジアムでも見た、マダラトビエイ。すわったような目つきがちょっと怖い。

妹と、「持ったら、重そうだよねー」と。

サンシャインと言えば、マンボウ。

以前は、もっと暗くて、地味な水槽（内側にマンボウ衝突防止のシートが貼られていたような）でしたが、

マンボウがよく見える水槽になっていました。

サンシャイン水族館は、魚以外にも動物が沢山います。

両前足をぐーんと伸ばして眠っています。名前、忘れちゃいました・・・。キツネ・・・。

熱帯魚のコーナーは、ガラス面に近付いて、じっと見ていると、海の中にいるような気分になります。

ペリカン。途中で、喧嘩が始まりました。

みんな、「ニモ！」と言いながら、見ています。私もですが。

ペンギンは、アクアスタジアムがかなり良かったので、ちょっと寂しい気もしました（屋内なので、

暑かったのもあるかも）。ペンギン好きな方は、アクアスタジアムのペンギン、良いですよ。

かなり大きなピラルク。水槽前のお子様と比べてみてください。

大きくて、雄大に泳ぐ姿には惹かれるものがあります。じっと立ち止まって見ている人が多いです。

アマゾンの魚って、怖さと美しさとを兼ね備えている感じが好きです。

学生の頃、小学生の妹を連れて、アマゾンの魚展に行き、上から覗ける水槽の中に、ボールペン落としました・・・。

空を泳いでいるように見える、アシカプール。気持ち良さそうに泳ぐ姿に、しばし暑さを忘れます。

庭園内は、リゾートホテルのような綺麗な空間でした。

夏の思い出☆品川アクアスタジアム編☆

皆さん、ご無沙汰しております。

ご心配くださった方々、すみませんでした特に変わり映えもなく、毎日、過ごしています。

毎日が変わり映えなさ過ぎて、ブログに書くことがなかった、という・・・。

実に、１ヶ月半ぶり以上の更新です

 

さてさて、今年の夏は、実家に帰省した折にみんなで行って以来、

水族館三昧

 

すべては、ここから始まりましたまずは、品川のアクアスタジアム。

JR・京急品川駅から、徒歩３分くらいにある品川プリンスホテルに隣接。

駅前で、便利～。

待ち時間なく、すぐに入れました。

入ると、まずは、大きな水中トンネル。

名前忘れましたが、サメの一種。トンネルの上に乗ったままの横着物でしたが、大迫力！

こちらは、ちょっと小さいサイズ。

こちらは、小指の半分もないくらい細い、チンアナゴ。

出たり、ひっこんだりを繰り返すので、ようやく狙えた、このショット。

お昼は、プリンスホテル内、最上階のレストランで

ビュッフェスタイルで、夫の食べすぎを心配しましたが、父が一番食べていたかも！

お腹いっぱいになった後、そのままソファでうたた寝してました。

 

午後は、甥っ子たちお待ちかねのアシカショーと、イルカショーへ。

アクアスタジアムは、ショーが見ものなのか、ショー開始の1時間前くらいから入っておかないと、

良い席はすぐに埋まってしまいます！

馬のお面をかぶった姿は、ちょっと気味悪かった～

でも、ちゃんと、アシカらしい芸を披露してくれました

足もあげちゃいます。お見事～

続いて、イルカショー。

今まで行ったことのある水族館の中でも、屈指の広さ！

水族館スペースは、あっという間に見て回れてしまうくらいの広さですが、

それに比して、イルカプールの大きいこと！にもかかわらず、

こちらも、すぐに席が埋まってしまいました。甥っ子二人は、水がばっちりかかる前方の席へ。

前から３番目までは、頭まですっぽりカッパをかぶらないと、すごいことになります

イルカ達が、わざと水がかかるように旋回します。

お客さんも、水がかかるのを目当てでやってきてます。

ちなみに、母と末妹は水のかかる心配がない席。

父と私達夫婦は、水がかかるかもしれない、けどかからないかもしれない、前から４番目。

妹一家は、全員、カッパを買って、３番目に座りました。

イルカのジャンプに、甥っ子、大感激してました

私は、そんな甥っ子達を見て、感激してました（笑）。

注）ショーの間は、水がかかるかもしれないので、念の為に、デジカメはしまっていたため、写真なし

水族館めぐり、まだまだ続きます