クリスマスケーキ

今年はクリスマスケーキを作ってほしいとご依頼があったので、合計３つ作りました。

これは頼まれたケーキです。
普通のイチゴショートがいいということだったので、こだわりの材料を使って自分の力を最大限発揮して作りました。
相変わらずデコレーションがまだまだですが、味は美味しいはず…。

力を出し切った後、やっつけで家用に作ったのがこれ↓

マロンクリームのブッシュドノエルです。
「クリスマスケーキなんて別にいらない。」と長女に言われましたが、とりあえず作りました。
そうしたらこの残念な出来です。
雑だし、地味だし、上に乗っているサンタさんがなんだか寂しそうです。
でも味はとっても美味しいんですよ！

あと、長女が部活でいろいろと差し入れをもらっていると聞いていたので、そのお礼としてケーキを渡しました。

クリスマスリース風ケーキです。
手のひらサイズのリング状の型で焼いたガトーショコラにチョコレート、ナッツ類、ドライフルーツでデコレーションしました。
喜んでもらえたようで、よかったです。

この数日間本当に忙しかったです。でも、まだまだやることがたくさんあります。
大掃除とか…。お正月に人に渡す用のクッキーも作らなくては！！