料理酒

料理酒って今まで使ったことありませんでした。

自分が呑んでる日本酒を料理に使ってた（笑）
でも昨日　鯛の荒炊きをするのに　せっかく買った美味しいあの
日本酒を大量に使う羽目になり。。。

今日スーパーで特売してたこの料理酒が目に留まったので
初めて買ってみました。

でもってこれっていったいどんな味？？？？
興味津々なまろんは　一口飲んでみた。。。。


　　　　　

ま、まずい！
辛い！？
甘い？？？

なんかワケのわからん　味。（おえ～っ）

料理酒＝料理に使うお酒＝お酒と思っていたら大間違いでした（爆）　　
え？みんなは知ってた？

味見してなおさら　この料理酒の使い方　イマイチわからん（笑）
なんか色んな調味料がひとつになったような味・・・
と言うことは醤油以外は　これひとつでいけるのかな？

うーん、奥が深い　（笑）