とんとんからしのあるがまま

ゆっくりと、のんびりと、ゆる〜いシニアの日々を綴ります。

さつま芋のおやつ

2022-10-31 | とんとんからしご飯屋

さつま芋が美味しい季節になりました

歳と共に“お芋さん”が恋しくなりました)^o^(

焼き芋が一番好きですが

大学芋、スイートポテト、芋羊羹、きんとん、ふかし芋、、、

お芋料理もきりがありませんね

今回は、簡単レシピで、初めて作るものばかり

作った“おやつ”のまとめです^_^

 

🍠さつまいもまんじゅう

さつま芋、砂糖、ハチミツ、塩、栗の甘露煮(刻む)、黒胡麻

卵黄、牛乳

 

🍠さつまいもの白玉団子

さつま芋、白玉粉、砂糖、黒蜜、餡子など、、、

 

丁寧に裏ごしして

レシピ通り白玉粉を入れて、

ぬるま湯を入れながらこねるのだけど

これは失敗のもと😥

 

 

白玉粉がダマになって

小さい粒が残ってしまった

湯がいても、ダマはそのままで

舌触りも悪く、粉っぽかったです⬇️

オットットが勿体ないと全部食べてくれましたっ( ^ω^ )

アリガタヤ、、、、、

 

 

リベンジですっ

白玉粉は先にこねておくこと、ここ大事です!

それから、さつま芋の裏ごしたものと合わせます

二回目は、裏ごししないで、

つぶしただけで、手抜きしましたが

十分まろやかでした!

マーベラスに美味しく出来上がりました

 

 

🍠さつま芋もち

さつま芋、片栗粉、砂糖、牛乳、バター、ハチミツ

 

美味しく出来ました

芋食えば鐘が鳴るなり法隆寺

え、間違ってます!?

芋食えば尻が鳴るなり昼下がり

 

せっかくの美味しいものが不味くなりまして

申し訳ございません🙇‍♀️😅🫣

 

近所の方に、さつま芋、いただきました!⬇️

我が菜園!?のさつま芋も、そろそろ、収穫時かなぁ〜〜〜

 

 

秋の空、ぽっかり浮かんだ白い雲

 

「雲」            山村暮鳥

おうい雲よ

ゆうゆうと

馬鹿にのんきそうじゃないか

どこまでゆくんだ

ずっと磐城平の方までゆくんか

 

 

野葡萄も色づきました、、、

秋本番でございますね

 

 

今日も明日も良い日でありますように。


ある愛の物語(ポエム)

2022-10-30 | 日記

ある愛の物語(ポエム)

 

例えば

君が「さざんかの宿」を唄うなら

私は「抱きしめて」を唄う

 

 

この広い宇宙で

出会ってしまった二つの星は

そうして

それから

「月の沙漠」を唄うだろう

 

 

密やかに

甘やかに

月の光は二人を照らし

愛の何たるかを

ささやくのです

 

大切なものは目には見えないと

サン・テグジュペリは言う

 

 

例えば

あなたが砂漠を彷徨って

キラキラ光るものを見つけたら

それは愛の埋み火

だれかとだれかがひっそりと

愛を捨てに来た、、、

 

 

夜空には

億光年の光の星たち

赤い尾を引いて

星が二つ流れていった

 

 

今日も明日も良い日でありますように。

愛を感じられますように。


十月・晩御飯③

2022-10-28 | とんとんからしご飯屋

10/10・・・晩御飯

すき焼き風をのせたうどん

(牛肉、白菜、生椎茸、舞茸、エノキダケ、蒲鉾、葱)

巻き寿司(惣菜)

フルーツ(柿、林檎)

 

さつま芋のレモン煮

 

蕪のレモン和え

 

ちゃんぽん

 

10/12・・・晩御飯

ちゃんぽん

さつま芋のレモン煮

蕪のレモン和え

トマト

 

プルコギ

 

おでん風

 

10/14・・・晩御飯

プルコギ

おでん風

さつま芋と舞茸のお味噌汁

 

鮭の南蛮漬け

 

ひじき煮

 

ブロッコリーとカニ棒・蒲鉾の酢味噌和え

 

10/15・・・晩御飯

煮込みうどん

鮭の南蛮漬け

ブロッコリーの酢味噌和え

ひじき煮

フルーツ(柿、葡萄)

 

美味しくいただきました

ご馳走様でした!

今日も明日も良い日でありますように。

ご飯が、美味しくいただけますように。


五輪真弓〜♪抱きしめて〜

2022-10-26 | 日記

夜な夜な

五輪真弓を聴きながら

寝床に入るのですが

 

 

歌詞が気になって

実はよく眠れません:(;゙゚'ω゚'):

眠れてない日は

実によく蕁麻疹が出ます、アッハッハ〜〜〜

 

 

蕁麻疹はやがて広がって

消えてゆくのですが

太もも、わき腹

まるでバラの刺青をしたように

綺麗ですわ^_^

 

 

そんな中で

キラッと煌めいた楽曲を見つけました

 

 

『抱きしめて』(1982年) 作詞作曲・五輪真弓

ささやかなしあわせに

酔いしれていたわたし

いつかは終わる夢と

心で知りながらも

そうよ、わたしはあなたを死ぬほど

愛してしまったの

だから、抱きしめて何も言わずに

別れを告げるその前に

 

運命は残酷ね

愛すればそれだけ

明日はただ一人の

淋しさを知るばかり

あなたなしでも わたしは生きるわ

心配しないでね

だから抱きしめて何も言わずに

涙が涸れて止まるまで

だから抱きしめて何も言わずに

別れを告げるその前に

 

 

青春の光と影

キラキラ輝いてます!

挫折を感じながら

一歩一歩踏み出してゆく人生

若さに溢れていますね、、、

あぁ、懐かしい若さ

 

 

あれから五十年

一歩踏み出したら

ヨロヨロよろけて

アナタ、こっち来ないでよ〜:(;゙゚'ω゚'):

 

 

今はサ、アナタ無しでも生きていける

これ、本音なのね(*^ω^*)

 

        以上の写真は花卉研究指導室にて

 

 

今日も明日も良い日でありますように。

幸せを感じられますように。

 

追記

そういえば、蕁麻疹の薬が効かなかったら

よく吸収される胃薬を飲みなさいと

胃薬(粘膜保護剤ではありません)を貰っていたのを

忘れていました

今朝、それも同時に服用すると

調子がいいようです(*^▽^*)

ご心配をおかけしました。

多分、これで良くなりそう。


癒しを求めて〜薔薇〜ホトトギス

2022-10-25 | 日記

癒されるのはやっぱり、薔薇

私にとってはですが。

 

秋に咲くのは(あきそうび)(秋薔薇)

そんな優しい響きに誘われて

花卉研究指導室に行ってきました

先ずは、花時計がお出迎え

マリーゴールドが元気いっぱい

 

 

そして、クロガネモチの赤い実の下で

クリスマスローズが芽吹いています

春が待たれます、、、

 

 

そして、シュウメイギク

清楚で良い感じのお花です

なにやらゆかし秋明菊、、、秋の風情がありますね

 

 

そして、ホトトギス

わたし、ホトトギスに初めて

お会いしました!

 

 

ホトトギスといえば

正岡子規、、、

正岡子規の子規(ホトトギス)は鳥の方だけど

鳥と花は関係がないようだけど

実は関係があるんですね

三角関係、うふふ

詳細はお調べになってくださいね。

 

 

今日アップのバラは

露地栽培のバラだから

花びらが少し傷んでたりしてるけれど

それもひっくるめて

やっぱり、薔薇ってステキ

 

 

甘い優しい香りが漂っていました

 

こちらは、鈴なりの姫りんご⬇️

秋の日差しに輝いています

 

 

薔薇にはそれぞれお名前がありますが

私は覚えない主義ですから(覚えられない)

メモもしてきませんでした

美しければ、それで良し👌

薔薇は、沢山ありすぎます、、、:(;゙゚'ω゚'):

 

 

こちらは、実バラ、それなりに綺麗

 

ここからは、ごゆっくりとどうぞ

 

あなたの歩幅で

あなたの息遣いで

あなたの心で

感じて下さいませ

 

 

幸福の黄色い薔薇でエピローグ。

 

愛の三角関係

花の『ホトトギス』の命名の由来は

花びらの斑紋が、鳥の『ホトトギス』の

胸の斑紋と似ているから。

子規(ホトトギス)の口の中は真っ赤で

血を吐いて鳴いているようだと言うことから

正岡子規は自身が結核によって喀血したことから

本名「常規」に規の字を含むこともあって

俳号を子規としたのだそうです。

なんか切ないですね、、、

花のホトトギスも鳥のホトトギスも

子規のホトトギスも

愛の三角関係。

 

今日も明日も良い日でありますように。