もも白玉

おとといは、ひな祭りらしいことを
何もしなかったので、今日桃色の白玉を作って
それっぽい気分を、今さら味わいました

この「もも白玉粉」は富沢商店で買いました。
ここは、色んな食材やお菓子の材料を売っていて
いつも何を買おうか悩んでしまうのです。

粉自体がうっすらと桃色で、作っているうちから
ほんのりといい匂いがしていたのですが
食べてみたら、桃の味がしました！

実は桃色だから、「もも白玉粉」なのだと思っていて
なんで、匂いがするんだろう？と思って作っていました(笑)

餡子より、シロップのほうが良かったかな。
でも美味しかったです。

白玉は大好きなのですが
お湯に落とす時、形が崩れてしまって
いつも可愛く作れません