だし

もう9月に入って、夏も終わりですねー。

ってのが信じられないくらい、暑すぎる。。。
日差しが痛すぎるし、相変わらず蒸し暑いですね。
爽やかな日もあったけど、忘れるくらいです。

そんな中、素麺の食べ収めと食材掃除も兼ねて
山形のだしを作ってみました。

きゅうり、ナス、オクラ、ショウガ。

食べる前に作ったから、まだ味が馴染んでなかったけど
美味しかったです、夜は冷や奴にかけて食べようっと。

しかし、もうちょっと涼しくなってほしいですねー。