サバエブ食堂

一年250日旅暮しの根無し草
各地の食堂にご案内します

うどん鍋@サバエブ食堂

2008-05-22 | サバエブ食堂
我が愛する一品。とは言っても出会いは最近。

「レシピ」

☆食材 豚ばら肉(なるべく薄いスライス)、冷凍うどん、薬味ネギ

☆調理 鍋に水を入れて肉とうどんをただ茹でるだけ。

☆食べ方 市販の麺つゆ(濃度は表示通り)に刻んだ薬味ネギを入れて召し上がれ。


お好みで一味や七味、ゆず胡椒、黒胡椒、かんずりなどで食す。

私は一味と黒胡椒が最近のトレンド。

以外に麺つゆがよく合う。ポン酢では全然別の食べ物になる。


安い、早い、ウマいの三拍子。

お試しあれ 




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