名古屋名物と言えば味噌カツ、きしめん、味噌煮込み、天むす、あんかけスパ、手羽先ect......
私の一番はなんと言ってもひつまぶし。関西人なのでお茶づけは大好物でんねん。これはお櫃に鰻をまぶすからが由来で発祥はどうやら『いば昇』らしい。京都を思わせる清潔で雰囲気のある佇まいが心地よい。
二人で行けばデカいお櫃にどかっとひつまぶしが来る。カップルなら充分の量、女性二人なら多いか？これで一人前吸い物付で2200円は決して安くはないと思うが。
ひつまぶしの喰らい方
☆最初は山椒で、鰻の味を楽しむべし
☆次は薬味のネギとワサビで味を変える
☆最後はお茶でさっぱりと
名古屋にきたら是非とも一度体験を。ちなみに有名店の『あつた蓬莱軒』では最後がお茶ではなくダシらしい。好みは分かれるとの事。こちらはまだ行ってない。『いば昇』と同名の店が栄にも存在するので御注意を。
住所 名古屋市中区錦3-13-22
電話 052-951-1166
休み 日曜 第2、3月曜
時間 AM11:00~PM2:30(オーダー2：00) PM4:00~8:00(オーダー8：00)
あつた蓬莱軒のHPはこちら
いば昇の案内はこちら
私の一番はなんと言ってもひつまぶし。関西人なのでお茶づけは大好物でんねん。これはお櫃に鰻をまぶすからが由来で発祥はどうやら『いば昇』らしい。京都を思わせる清潔で雰囲気のある佇まいが心地よい。
二人で行けばデカいお櫃にどかっとひつまぶしが来る。カップルなら充分の量、女性二人なら多いか？これで一人前吸い物付で2200円は決して安くはないと思うが。
ひつまぶしの喰らい方
☆最初は山椒で、鰻の味を楽しむべし
☆次は薬味のネギとワサビで味を変える
☆最後はお茶でさっぱりと
名古屋にきたら是非とも一度体験を。ちなみに有名店の『あつた蓬莱軒』では最後がお茶ではなくダシらしい。好みは分かれるとの事。こちらはまだ行ってない。『いば昇』と同名の店が栄にも存在するので御注意を。
住所 名古屋市中区錦3-13-22
電話 052-951-1166
休み 日曜 第2、3月曜
時間 AM11:00~PM2:30(オーダー2：00) PM4:00~8:00(オーダー8：00)
あつた蓬莱軒のHPはこちら
いば昇の案内はこちら
あります^^
どちらも美味しいですが、いば昇の方が香ばし
いかな？
関東の方には、蓬莱軒の方が美味しく感じられ
るかもしれませが、どっちも焼きますから香ば
しいに違いありませんが(笑)
蓬莱軒の方が、営業時間と、車でも行けるので
利用頻度は高いですが、いば昇に苦も無く行け
るシチュエーションの時は、いば昇に行きます^^