ここ数年私の晩酌のお供は「焼酎」であります。
その焼酎ですが、種類や飲み方がたくさんあって、
家で飲もうと思っても何を買えばいいのか、どうやって飲めばいいのか、
そんな方に少々豆知識程度に・・・
まず焼酎には甲類と乙類があります。
甲類はアルコールを何度も蒸留したもので味がなく、チューハイのベースになります。
お茶割りや炭酸や柑橘系など、味のあるもので割るのがお勧めです。
銘柄でいうとジンロや境月とか4Lのペットボトルで売られているやつとか。
乙類は本格焼酎と呼ばれ、芋、麦、米、蕎麦などが原料で
その風味を味わうのが基本です。
なので、ストレートやロックや水割りやお湯割りで嗜みます。
銘柄でいうと、霧島（芋）、いいちこ（麦）、雲海（蕎麦）などなど種類は豊富です。
麦焼酎は比較的さっぱりしていて飲みやすく
芋焼酎は芋の香りがぷんぷんします。
この程度知っておくと、好みもあると思いますが、何を買うとか、何で割るとかの参考になると思います。
ちょっと～焼酎飲みたくなってきたわ～
でも何にする？何で割る？
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