ゆうまま牧場

牧場といっても犬と猫とぶたとトドしかいませんけどね。


材料が家にあるということで
作ってみました。生キャラメル。
（することが早いね。ゆうまま）

いろんなサイトを参考にして



弱火でお砂糖やはちみつを溶かして



あとはただひたすら混ぜるだけ。
焦げないように気をつけてね。
とにかく強火っていうからぐつぐつぐつ。。



足元には



犬2匹と猫（猫は写ってないけど）



薄く色も付いてきてねと～ってしてきた。



どろ～っとしてきた。



いい感じになってきた。

ここまでで35分。短いなぁ。45分って言ってたよなぁ。
でも、これ以上だと堅くなりそう。



オーブンシートを敷いたお皿に流してかためる。
（パットというものが無い）

ぐつぐつ沸騰させたので堅くなるのが早かったけど
もしかして弱火でことことの方がよかったのでは。。
味見したけどどうもお口のなかでとろって溶けない。

ああ。失敗かも。
生キャラメルと言うより普通のキャラメルかもね。