今日の夕食は『揚げ出し豆腐』でした。
片栗粉をまぶしてキャノーラ油で揚げ、野菜とキノコのあんをかけた一品です。美味・・・。
・・・・・・なのにね・・・・・・
『かだくて、けねぇ（固くて食えない）』というばあちゃん・・・。トロっとして軟らかいのに・・・見た目で判断しないでよね。
『・・・・・・（箸とスプーンとフォークが上手に使えなくなってきた）』父ちゃん・・・・。口に運んであげると怒るし・・・。手づかみで食べるほうが多くなってきました。
いったい、何だったら食べてくれるのぉ？
せんべいだのクッキーだのお菓子は『ガリガリ』食べつくすお二人さん？・・・。
・・・こんな調子なので、明日のおやつは『ペレットストーブ・焼き芋』にします。
もうっ！こうなったら、甘いものシリーズで栄養を摂ってもらいましょう。
栄養補助食品は高価なので、頻繁に使用できないですよねぇ。
同じような物を工夫して作っても、丸々残されるともったいないし。
だからといって、すべてを『ミキサー食』にしてしまったら、咀嚼・飲み込みができなくなるし、困った問題です。