ビバのよもやま日記

長い介護生活から解放されて、猫と酒におぼれる毎日を綴る日記です。

鉄鍋で煮物

2008-01-13 23:56:13 | 自宅介護

 今日はばあちゃんが起きません。夜中の徘徊も2回にとどまっています。

 でも寝息は健やかなので、しばらく様子を見ることに・・・。

 お昼前にようやく起床・・・お小水ががたくさん溜まっていたんでしょう・・・後を付いて歩いてモップがけです。

 94歳になっても、女性なんですねぇ。なるべく自分で処理をしようとするのですが・・・無理だってば・・・やってあげるよぉ・・・・。

 しっかりオムツを装着して、朝食兼昼食です。お粥と昆布の佃煮、煮豆、かぼちゃとわかめの味噌汁で軽く済ませ、食後はいつもの『鉄鍋・リンゴ煮』でした。

 夕方までほぼ居眠りの後、やってきました『たそがれ症候群』・・・・・・。やたらと父ちゃんの面倒を見ようとして、厄介がられています。あちこち家の中をウロウロ・・・。・・・もう、どうにかしてっ、て感じぃー。

 今日の『切って煮るだけメニュー』は、冷蔵庫掃除メニューです。大根1/2本とニンジン1本、油揚げ1枚、しいたけ4枚、豚肉200グラム切ってを鉄鍋に放り込み、出汁500ccと醤油40cc、酒30ccを入れてペレットストーブのオーブンへ・・・。

Imag0047 いい感じの『煮物』になりましたー。