キムチ講座

今日はキムチの作り方を教えてもらいました


白菜に塩をぬってしなっとさせて


その間にリンゴをすり下ろしたり、にんにくをみじん切りにしたりして






材料を混ぜて


白菜の葉一枚一枚にていねいにすりこんで


常温で１２時間置いてから冷蔵庫へ入れるそうです



みんなパンを作ったり、キムチを漬けたり・・・すごいわ


かあちゃんは何かできることがあるのか？


胸を張って言えますが、ありません　　　　　明日食べられるそうなので、今から楽しみ

ワイワイくん

ほぼ毎朝お散歩の時に会うワイワイくん



飼い主のおじさん、ずっと「早上（おはよ）」って言っていたのに

この前から「おあよ～」って日本語で言ってくるようになった


木にぶらさがっているのがその飼い主のおじさん



つい２、３日前はなぜだか私が２匹を連れて散歩することに



何だかよくわからないけど



２匹連れて歩いてみました


ちなみにこのおじさん、私が言うことは分かってくれているようでちゃんと答えてくれます

でもおじさんが話すことは私には半分くらいしか理解できません

たまにお互いに言いっぱなしで「じゃあね～バイバイ～」となります

天気がどうだとか、犬の毛が伸びてきたとか・・・どうでもいい話なので、まあいいとします