ふじもり

今日紹介するのは、御殿場駅前にあるラーメンふじもりです。


この日は、親会社の人と2人での訪問です。
メニューは、Ｇ（ガッツリ）系をうたうだけあって大盛メニューが豊富です。


炎の赤富士にも目が行きましたが、この日は2人ともふじもりラーメンの小780円の野菜増しで
注文しました。小でも普通より多めだそうです。（麺は普通の1.8倍との事）


テーブルには、胡椒、自家製ラー油、おろしニンニク、醤油、ラーメンのタレが
置いてあります。


待つ事、5分位で来ました。


写真では判りにくいですが、かなり大盛です。
もやしが山のようになっています。頂上のキャベツ1枚がアクセント。


麺は、かなり太く、まるでうどんです。

味です。野菜を掻き分けて覗いたスープは油が浮いていてギトギトで心配になりますが、
意外とコクのあり、しっかりとしながら、しょうゆ味薄めのスープは骨太で、その中にしっかりと旨みが
宿っていました。こってり系というよりは、旨みが素晴らしいと言う評価です。
チャーシューの味は良かったですが、自分の苦手なプニプニコラーゲンが入ったものでこれは残しました。

次回訪問時は、炎の赤富士10倍に挑戦します。

静岡県御殿場市新橋2008-5

駐車場は有りませんが、歩いて数分の所にある御殿場駅南駐車場1時間分のチケットが貰えます。