麺杜さるいち

今日紹介するのは、丹羽郡大口町にある麺杜さるいちです。
近くを頻繁に通っていて前から気になっていたお店。やっと利用出来ました。


メニュー


券売機で食券を購入するシステム。辛らあめん全部乗せ1,050円を購入。
最近は、1,000円ラーメンが増えた気がします。
麻痺していますが、よくよく考えるとラーメンに1,000円はやっぱり高いな。


食券を店員さんに渡しますが大盛り無料ですが如何なされますか？と聞かれます。
普通でお願いしました。
卓上には、胡椒、酢、ラー油と一味唐辛子。写真にはありませんが魚粉が置いて有りました。


ご飯と漬物が1杯無料と有りましたのでチョットだけ取ってきました。
待つ事7分程できました。
美味しそうな具材がひしめいています。煮卵、メンマ、炙りチャーシュー、海苔、ナルト、小松菜
ネギ、辛さは自家製ラー油でマシマシ。



麺は意外な細ストレート麺。博多ラーメンみたいな感じです。
スープは、ドロリと濃厚な魚介とんこつスープ。
炙ってあるチャーシューガツンと来ます。小松菜が箸休め的に良い感じです。。
スープや具のひとつひとつに素材の良さ、丁寧な仕事を感じます。
半熟玉子もよく味がしみててこれまた濃厚です。
普通で頼みましたが、結構なボリューム。もしかしたら間違って大盛りになっていたかも！
ぎんや　みたいな感じのラーメンでした。

愛知県丹羽郡大口町中小口3-56

	あみ印 つけ麺魚介豚骨スープ 1kg
	あみ印