
今日紹介するのは、鞍馬・厚切りチャーシュー家 MEGAドン・キホーテUNY大口店です。
おにぎりとか販売している店舗が鞍馬で、ラーメンとかを提供しているのが厚切りチャーシュー家 の様です。
よく利用する店舗で虜になったチャーシュー丼、目当てで再利用です。

食品サンプル。

メニュー看板。

注文したのは、味噌セット1,499円也 ちゃっかりクーポン2枚利用で1,299円になりました。
清算を済ませ番号札を受け取り、水を取って席で待ちます。

受け取りカウンターには、コショウ2種、一味唐辛子が置いてあります。

待つ箏12分ほど待って番号が呼ばれ取ってきました。
いつも思うのですが、この店舗は、出てくる時間が掛かります。
みそラーメンとミニチャーシュー丼です。

味噌ラーメンの具材は、名物の厚切りチャ-シュー2枚、メンマ、ネギともやし、キャベツ
かまぼこです。

麺は、中太やや縮れ麺です。
スープは濃厚豚骨味噌で魚介風味も感じます。もやしやキャベツは炒めてあって火が通っているので食べやすいです。
スープは熱々でなかなか食べ進められませんがコク深い美味しい味噌ラーメンです。
このお店のチャーシューはやっぱ入り美味しいですね!臭みが全くなく絶妙な硬さで豚の旨味を充分感じる事の出来る
チャーシューです。脂身が甘い!

そうしてその美味しいチャーシューをふんだんに使ったミニチャーシュー丼は
絶品です。
ご飯の上に刻み海苔がのっていてその上にチャーシューも刻んだものがのっていて甘辛タレが掛かっています。
その上にアクセントのネギです。
このチャーシューもちろんラーメンにも合いますが。ご飯との相性が抜群で本当に美味しいのです。
飲み込むのが惜しい位です。
次回は、ミニチャーシュー丼ではなくレギュラーサイズのチャーシュー丼にしてみます。
この日食べて決心がつきました。
愛知県丹羽郡大口町丸2-36 MEGAドン・キホーテUNY大口店 1F
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