越後屋 ジャカルタ編

引き続きジャカルタからです。
出張2日目ブロックＭのyukiで食事した後に立ち寄ったお店がここ越後屋です。


美味しいラーメン屋があると言う事を聞いたので、yukiでの食事は控えめにして
早速行ってみる事にしました。
日本魂。頼もしいです。


メニュー看板。確かに写真を見る限り美味しいそうです。


月曜日から金曜日と土曜日、日曜日で営業時間が違うようです。


入店するとオシボリとお茶と箸、レンゲがきました。


日本語メニュー　迷わず　おすすめ越後屋タンメン（塩）RP59,800　約600円を注文しました。


入店時は、他のお客様はいませんでした。


壁メニュー。トッピングの写真がありました。


卓上には、醤油、酢、にんにく、胡椒と塩、サンバル（辛味調味料）が置いてあります。


10分程できました。
これはクオリティが高そう！見た目は合格です。


麺は、中太縮れ麺です。
味です。スープは、魚介鶏ダシの塩味。見た目通りかなり美味しいスープです。
麺は量が多いです、ちょうど良い茹で加減。自分好みです。
野菜たっぷりで、食べ応えが有ります。
これは驚きました。日本のお店よりも完成度が高いものでした。
また食べたくなる味です。

JL.Melawai 8 No.2A