今日紹介するのは、ドン・キホーテUNY大口店1階にある
厚切りチャーシュー家 MEGAドン・キホーテUNY大口店です。
近くで仕事が有りチャっと食事をとる必要があったためにこの店舗を利用しました。
何度か利用した事のある店舗。穂波グループなのでチャッカリクーポンも利用出来ます。
店前メニュー。
食品サンプルも有ります。
厚切りチャーシュー3枚(旨辛味噌らーめん)のミニチャーシュー丼のセットに味玉をトッピングしました。
しめて1,220円ですがチャッカリクーポン2枚利用で1,020円になりました。
清算を済ませ番号札とマスクケースを受け取り水を取って席で待ちます。
コロナ対策はしっかりして有って以前利用した時と席の配列が変わり
基本1人ずつアクリル板で仕切られています。
受取カウンターには、ブラックペッパー、一味唐辛子、辛味にんにく、ソースと秘伝のタレ
が置いて有ります。
番号が呼ばれ取りに来ました。
旨辛味噌らーめんとミニチャーシュー丼です。
早速辛味にんにく、一味唐辛子、ブラックペッパーでカスタマイズします。
麺は、中細やや縮れ麺です。
旨辛味噌らーめんの具材は、たっぷり野菜(キャベツ、もやし、ネギ)、太メンマ、厚切りチャーシュー3枚、カマボコとトッピングした煮玉子です。
味は、濃厚味噌味で辛味にんにくがたっぷり入っているのでスパイシーでにんにくが効いたパンチあるスープに仕上がっています。
温野菜も熱々にボイルされているので最後まで熱々で頂けました。
ミニチャーシュー丼は、厚切りチャーシューのカットされた物、ネギとカマボコが刻み海苔と一緒にご飯に盛られていて
全体に醤油ベースのチャーシュータレが回し掛けられています。
このお店のチャーシューは、臭み無くホロホロタイプの脂身が甘い美味しいものなのでご飯との相性も良くて
ガシガシいただけます。
厚切りチャーシュー家では今まで、ほとんど醤油らーめんでしたが、味噌らーめんも美味しかったので次回からは
交互に頂く事にします。
予定通りサッと食事をとって客先に戻れました。
愛知県丹羽郡大口町丸2丁目36MEGAドン・キホーテUNY大口店1階
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