大阪王将 池下店

今日紹介するのは、池下駅近くにある大阪王将　池下店です。
駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しました。
30分200円







入店して奥の2人掛け席につきました。
メニューです。


注文はタッチパネルで行います。
注文したのは、ふわとろ天津チャーハン＋スープを小醤油ラーメンに変更。しめて1,160円也


注文は無事通ったようです。


卓上には、餃子のタレ、ラー油、拉麺胡椒が置いてあります。


待つ箏10分ほどできました。
ふわとろ天津チャーハンと小醤油ラーメンです。


醤油ラーメンの麺は、加水率高めの中太やや縮れ中華麺です。
具材はシンプルにもやし、チャーシュー、ネギです。
不味くも美味くもない普通のセットラーメンでした。まぁスープ替わりですね。


この日のメインの目的はこれ！無性にふわとろ天津飯が食べたくなり利用したのです。
てっかてかに丸く盛り上がった玉子にたっぷりの甘くない中華餡が掛かっています。


中身はしっかり炙ってあるチャーハンがたっぷり！
炒飯の香ばしさと玉子の濃厚な食感が相まってとても美味しいです。
それにしてもこの玉子焼きというか焼きじゃないのかなぁ？本当に驚く程ふわとろで口に入れると溶けるような食感なのです。
どうやって作るのか本当に不思議です。
こうやってブログを書いていてもすでにまた食べたくなっています。
中毒性のあるメニューでした。

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