からめ亭 一社本店

今日紹介するのは、一社にあるあんかけスパ屋さんのからめ亭です。
このブログでも何度も登場している贔屓のお店。
打越と一社駅の間の道を北に上がった場所に有ります。




店前メニュー。このお店は、いろいろなメニューにチャレンジしています。冷しあんかけが気になりますが
注文する勇気までは有りません。


駐車場は、3ヶ所に分かれてあります。




店内メニュー。ご飯を使った丼物に力を入れているようですが、あんかけソースにご飯の組み合わせは
好きじゃないのでパス。鉄板チーズバーグカレーあんかけスパ。1,100円をカレーソースからあんかけソースに変更した
物を注文しました。初めての注文で期待が膨らみます。


卓上には、コショウと辛味スパイス、塩が置いて有りますが、自分の席だけタバスコが有りません。
料理が来た後は、隣席のタバスコを利用しました。


待つ事10分程できました。他のあんかけスパより時間が掛かるようで後から注文した人の方が先に料理が出ていました。
でもいちいち、店員さんが「鉄板スパ注文のお客様、申し分かりませんがもう少しお待ち下さ～い！」と言われるのでちょっと迷惑。
そんな中できました。熱々鉄板と言うよりは鉄なべに入ったスパはグツグツ煮え滾っています。
チーズをまとったハンバーグは思ったより大きなこぶし大サイズ。目玉焼きがのっています。


このお店のスパは、あんかけスパ専門他店と比べて細めです。
ソースは、黒褐色でスパイシーなもの。熱々グツグツのお蔭でスパイシーさが助長されています。

さすが、創業三十四年『あんかけスパゲッティ』の名付け親のお店。
トマト、人参、じゃがいも、玉葱、などをオーブンで2日間かけてじっくりとコクが出るまで煮込んだピリッと辛いあんかけソース。
安定した美味しさです。
ハンバーグは、つなぎが多いもののジューシーでチーズが良く合っています。
腹一杯。大満足な昼食になりました。

愛知県名古屋市名東区高社１丁目１９１