すがきや 新メニュー２連発

今日紹介するのは、すがきや新メニュー２連発です。


プレミアムラーメン復活。楽しみです。


この日は、新メニューの味噌ラーメン430円とポテトサラダ190円を注文しました。


高辻のフィール内フードコート店です。いつも通りブザーを貰って待ちます。


5分程でブザーが鳴り取ってきました。具材は、モヤシとコーン、チャーシュー1枚、ネギ。


麺はいつもの細縮れ麺。早速食べてみます。
2種類の米味噌を使用した、まろやか味噌スープに香味野菜でアクセントをつけました!!との事ですが、味噌風味が薄いように感じます。
いつもの魚介豚骨が勝っている感じ。以前も味噌ラーメンを提供していた時期が有りましたがその時は赤みそベースで
色が濃かったような気がします。ポテトサラダは卵が混ぜ込んで有りコクが増した感じでした。

愛知県名古屋市昭和区白金3丁目6-24 フィールシャンピアポート　２F



次は、新安城駅近くのドン・キホーテ内にある　すがきやです。


お昼時ですがお客は1組だけ心配になります。


さっそくプレミアムラーメン430円とポテトサラダを注文します。
このお店はブザーではなく番号札。狭い店内なのでこれで充分ですね。


待つ事5分で番号を呼ばれ取ってきました。
生卵は苦手なので半熟卵に変更して頂きました。
具材は、ネギとメンマ、炙りチャーシュー2枚です。


麺はいつもの物。メンマはシャキシャキ感が増した専用のもの、スープもオイリーさが増した特別なものです。
チャーシューが美味しい。豚の臭みが無く甘い脂身でこれでチャーシューメンが有ったら思わず飛びつきたくなる美味しさでした。
期間限定なのでお薦めです。

愛知県安城市東栄町3-1-12