一番亭

今日紹介するのは、熱烈タンタン麺の看板で有名な一番亭です。
常滑多屋の近くに有るお店でセントレア帰りに寄りました。


駐車場は広めです。


混んでいた為、10分程待っての入店でした。
メニュー。四川スーパー坦々麺819円の3辛＋63円と小ライス126円を注文しました。


ラーメン以外のメニューも充実しています。


卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒が置いてあります。


キムチは食べ放題。嬉しいサービスです。自家製キムチでしょうか？酸味が強くて美味しかったです。


待つ事7分程できました。
濃い目のスープに生ニラがたっぷり。写真は青梗菜でしたがニラに変更した旨、店員さんから説明が有りました。
ラー油がたっぷり浮いていて身体に悪そうな食べ物です。
山椒の量は控えめの様です。ピリピリ感を期待しましたがそれ程でもありません。
肉味噌は、濃い目の味付けで良い感じ。穴あき蓮華はタンタン麺には必需品と思っていますのでGoodです。
その昔、穴あきレンゲを置いていないお店に、マイ穴あきレンゲを持って坦々麺を食べに行ったほどです。



麺は、中細縮れ麺です。シコシコで好きなタイプ。
平日はランチメニューもあるようです。
日曜日の訪問1,000円超えの昼食にしては、チョッと満足できない内容でした。
それにしても坦々麺という食べ物は、カロリーがビックリするほど高くて身体に悪い食べ物です。

愛知県常滑市本郷町4-215