本郷亭

今日紹介するのは、千種にある本郷亭です。


店頭メニュー。本郷亭は、名東区の本郷に本店があり、長久手、名駅西口他に支店があります。


入店して右にある券売機で食券を購入するシステム。
白湯ラーメン750円を購入してカウンターにつきました。カウンターは胡椒のみ置いてあります。


待つ事7分程できました。


麺は、中太縮れ卵麺です。
スープは基本的に濃厚豚骨味で豚臭さは抑えてあります。
そこに味の染みた半熟のとろりとした卵、シナチク、ネギ、ワカメ、ゴマそして分厚いコラーゲン満載のチャーシューが
入っています。柔らかくてトロトロなのは良いのですがどうしてもカロリーが気になります。
ラーメン自身は、かなりコッテリしているので賛否が分かれると思います。
好きな人には堪らない、合わない人には二度と行きたくないお店かもしれません。

愛知県名古屋市東区葵3-25-13