一平(宮崎シリーズ)

今日紹介するのは、宮崎シリーズの2回目
一平。お寿司屋さんです。航空祭帰り11人で訪問しました。


元祖レタス巻と有ります。


お店に入ると、有名人の色紙が沢山張って有りました。石原元幹事長の色紙も！見っけ


メニューです。やっぱりイチオシはレタス巻みたいです。
「宮崎で生まれ、宮崎のお客様に育てられた「レタス巻き」は、今では
宮崎発祥の郷土料理として各方面でご紹介頂けるようになりました。」
との事。期待が高まります。


元祖レタス巻998円と蟹汁525円を注文しました。


他のメニューも有ります。


11人前注文したレタス巻は意外と早く10分位できました。


蟹汁登場！蟹を穿るフォークとスプーンを一緒にしたような器具も添えられます。


蓋を開けると圧巻のワタリ蟹1杯入り


味は、海苔とマヨネーズとエビ、シャキシャキのレタスにマッチしていて完成度は高いです。
やっぱり寿司屋の海苔は美味しいとあらためて感じました。美味しさ爆発！
女性には、一切れが大きいので少し食べ難いかもしれません。

蟹汁は、蟹が山盛りで蟹の味が染み出した味噌汁
自分は、最初に蟹の身を穿り出してしまって、飲み干しました。
冷えた身体にあったまる美味しい蟹汁でした。

紹介して連れて来て下さった地元の人に感謝です。
有難うございました。

宮崎県宮崎市松山1丁目8-8