![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/91/6908a40f106933353b32470993816853.jpg)
こんにちは。
フィリピン料理、ビコール・
エクスプレスは、世界の豚肉料理
ベスト100で23位にランクされ
ました。
ビコール・エクスプレスの主な材料
は、スライスした豚肉、カカンガタ
(ココナッツミルク)バゴンアラマン
(アミエビのフィリピン式塩辛)
そしてたくさんの緑と赤の唐辛子が
含まれます。
この料理は、ラグナ出身のセリー
・カロー氏によって発明された
と一般的な言い伝えがあります。
マニラからビコルまで運行する
列車サービスにちなんで料理の
名前になったと言われています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/03/e909d2dadbfac2563c5f3c9bcc1fde08.jpg)
ビコール・エクスプレスです。
フィリピン料理には珍しくちょっと
辛い料理です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/45/df02008d2899ba1bcdf7887aef2cfe0d.jpg)
チリ・ペッパーがたくさん使われて
います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/91/6908a40f106933353b32470993816853.jpg)
赤唐辛子と青唐辛子がふんだんに
使われています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b2/cbc275c42756dbc0b3b43d5342c1af3d.jpg)
渚のビキニ女子もビコール・
エクスプレスは好物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/23/4133f1cf0b92da0012cbf31fd50f8655.jpg)
ビーチリゾートのビキニ女子です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/a3/04b2d649e4af0e31296152ddf08b0501.jpg)
サングラスのビキニ女子です。
ナイスプロポーションです。
キュートなフィリピーナです。
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