フィリピンの珍味バロット

こんにちは。

　何回か紹介していますが、アヒルの

卵の孵化直前のゆで卵がバロットです。

強壮効果があるとされ喜ばれています。

見た目がグロテスクで日本人では、

敬遠される人も多いです。

フィリピンの珍味、バロットです。