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フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。

戦うアレックス・イエラ

2025-03-16 15:47:02 | スポーツ女子
こんにちは。

 フィリピンテニス女子のアレックス

・イエラさんは人気のプロ選手です。

フィリピン人ファンの大声援を受けて

頑張っています。




19歳のテニス女子です。

アレックス・イエラさんです。

キュートなフィリピーナです。

フィリピン料理シシグSISIG

2025-03-16 12:04:40 | 料理
こんにちは。

 シシグ(SISIG)は玉ねぎ、にんにく

ビネガー、醤油、唐辛子と肉を鉄板で

炒めた定番の有名なフィリピン料理

です。

 一般的に豚肉のほほ肉、ミミ、レバー

を使うポークシシグ(porksisig)が

多いですが、鶏肉や牛肉を使ったシシグ

や魚を使ったシシグもあります。 

家庭料理として食べられることは

もちろん、フィリピン料理のレストラン

にも間違いなく売られている超定番

料理です。 





フィリピン料理のシシグです。

豚肉や鶏肉のひき肉料理です。