くらしにスパイスを (月と太陽と私)

なんてない生活にちょっとしたスパイス(刺激)を加えて楽しく暮らす:そんな暮らしをしていけたら、、と思います

スパイスカレー 試作しました

2020年06月28日 | 料理教室
今夜はスパイスカレーの試作です

講座で提供するカレーですが、やはり試作をしてないと一発勝負は危険❗️

ニンニク、生姜を炒めて、玉ねぎを炒めてます
最初にスパイスをいれるのを忘れました


トマトピューレを炒めて🍅🍅🍅
パウダースパイスを投入❣️



鶏肉を入れて焼き焼きします

水と、ココナッツミルクを入れて約45分煮込みます!🔥🔥


完成!
トッピング(^^)して、おしゃれに盛り付け🤗




トッピングのアチャールはもう少し増やしたいな😚

でも、美味しくできて、パッチリ!

かな?😁


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