お料理紹介

ある日のおかずです

冬瓜と鶏のたいたん


冬瓜はとろとろ　　お肉も簡単にほぐれます
あっという間に完食　息子はこのおかず大好きです

秋刀魚のバルサミコ風味


秋刀魚をバルサミコで味付けしました

先に片栗粉を振っておきましょう
その後オリーブ油でかりっと焼いてその後バルサミコ、砂糖で味付けです

夫はかぶりついて失敗　骨は柔らかくないもの

でもさっぱりしていてとてもおいしいですよ