5月のお野菜おまかせ宅配パック

５月のお野菜おまかせ宅配パックの中身チラシできました！ ５月も収穫野菜が少ないので、レギュラーパックのみ承ります。 配送受取日は原則、月、火、水ですが、ご注文の際に詳細ご連絡させていただきます。これはいらないなどの若干のご要望にはおこたえできます。 個々のお野菜情報やレシピもブログに掲載していますので、ぜひご覧ください。 お野菜情報はこちら レシピはこちら レギュラーパック（旬の野菜８ . . . 本文を読む

カリフラワー（5・6月）

いよいよ看板娘の登場です！ 歴史もあり、手をかけた藤田農園のカリフラワーはその白さと品質の高さで定評があります。 ビタミンＣやカリウムが多く含まれており、生でも茹でて使ってもＯＫ。サラダや温野菜、ピクルス、ポタージュなどでどうぞ。 宅配パックにもはいりますので、ぜひご賞味ください。 倉橋先生のレシピ掲載しました。こちらから。   . . . 本文を読む

空豆（5月）

空豆！ビールがうまい！（写真はサヤエンドウと空豆） さやはきれいな緑色でつやつやです。香りも抜群。 空豆は4000年以上前から食用として栽培され、日本にも奈良時代に伝わってきたとか・・ 古い歴史があるんですね。実が空に向けて実るから空豆・・確かに上を向いてできるのはサヤエンドウやスナップエンドウとは違います。 そこから重くなってたれさがってきたら収穫のタイミングです。 新鮮なうち . . . 本文を読む

カリフラワーの苗植えました

ボランティア5人でせっせとカリフラワーの苗植えをしました。急に暖かくなってきたので、農作業は汗かきかきです！植えた後には白いシートをかけます。 ずっと向こうまで植えました！       . . . 本文を読む

体験で種まきした大根も成長しています

3月12日に農業体験でみんなで種まきした大根もここまで大きくなりました。そろそろ間引きしなくちゃ。   . . . 本文を読む

筍だってあるんです。その他いろいろ仕込み中。

藤田農園の敷地内の竹林、毎年の筍もお楽しみ！農作業の合い間をぬって筍ほり。 ハウスではナスやきゅうりが育っています。   . . . 本文を読む

トマト植えました

藤田農園の夏の看板娘、トマト！今年もおいしいトマト、いろいろ作ります。 華クインの苗を植えました。トマトの苗は花が咲いてから植えます。 大きいビニールハウスには大玉の桃太郎！苗植えを待っている苗がまだまだたくさん。花が咲いたら植えます。     . . . 本文を読む

大麦麦穂がでました

ちょっと見ないうちに大麦は麦穂が出ていました！ これからまだ大きく成長していきます。     . . . 本文を読む

４月のお野菜おまかせ宅配パック

４月のお野菜おまかせ宅配パックの中身チラシできました！ 4月は収穫野菜が少なくなるので、レギュラーパックのみ承ります。 配送受取日は原則、月、火、水ですが、ご注文の際に詳細ご連絡させていただきます。これはいらないなどの若干のご要望にはおこたえできます。 個々のお野菜情報やレシピもブログに掲載していますので、ぜひご覧ください。 お野菜情報はこちら レシピはこちら レギュラーパック（旬の野 . . . 本文を読む

キュウリのすご技！

夏野菜と言って思い出すのはキュウリ。実は作り方にすごい技が隠されています。接ぎ木苗という言葉を聞いたことがありますか？野菜の苗を売っているホームセンターなどでも、一般の苗と接ぎ木苗が売られていて、その価格は接ぎ木苗の方が一般の苗の２－３倍！ さて、接ぎ木苗とは何でしょう？病気などに弱い高品質の品種を、病気などに強い品種に接ぎ木した苗のことで、これにより病気に強い、連作障害を受けにくい、収穫が長く . . . 本文を読む