横浜 藤田農園~人と地球にやさしい野菜づくり~

横浜港北区高田町で50種類ほどに野菜と麦を育てています。新鮮・安心な旬のお野菜をお届けします!

藤田農園の野菜たち(10月・11月) カリフラワー

2016-09-30 14:03:37 | 藤田農園の野菜たち
今年の夏は長雨でかなりの被害を受けましたが、待望の収穫です。 歴史もあり、手をかけた藤田農園のカリフラワーはその白さと品質の高さで定評があります。 ビタミンCやカリウムが多く含まれており、生でも茹でて使ってもOK。サラダや温野菜、ピクルス、ポタージュなどでどうぞ。 宅配パックにもはいりますので、ぜひご賞味ください。宅配パックのご案内はこちら。 倉橋先生のレシピ掲載しました。こちらから。 . . . 本文を読む
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できました!待望のカリフラワー  その他もいろいろ作ってます

2016-09-30 13:05:01 | 畑だより
☆カリフラワー この夏の長雨と日照時間の少なさで大きな被害を受けたカリフラワー。待望の今シーズン初めてのカリフラワーです!!藤田農園のカリフラワーはその白さと品質の高さで市場でも大変高い評価を受けている看板商品です。宅配パックにもはいりますのでぜひご賞味ください。 カリフラワーは収穫期間を長くするために何度かに分けて種まき、苗植えを行っていますが、今週は今シーズン最後の苗植えが行われました . . . 本文を読む
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10月のお野菜おまかせ宅配パック 

2016-09-24 15:58:38 | お野菜おまかせ宅配パック
10月のお野菜おまかせ宅配パックの中身チラシできました! いよいよ藤田農園の主力商品カリフラワーのシーズン。ただ、今年は長雨の影響でかなり被害が出ています。その他、中下旬からは水菜、春菊、ブロッコリーなども出てきます。 個々のお野菜情報やレシピもブログに掲載していますので、ぜひご覧ください。 お野菜情報はこちら レシピはこちら ファミリーパック(旬の野菜8~10種類・初回は藤田農園産小麦 . . . 本文を読む
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藤田農園ホームページを立ち上げました

2016-09-24 15:58:23 | お知らせ
藤田農園のホームページを立ち上げましたので、ぜひご覧ください。 http://fujitafarm.jp/ お友達に藤田農園を紹介する時は、このアドレスをお知らせくださいね。 ブログはこれまで通り継続してまいります。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。   . . . 本文を読む
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じゃがいもの種芋植え、秋冬野菜成長中!

2016-09-23 18:18:17 | 畑だより
雨多いですねー北海道や東北の被害が報道されていますが、藤田農園でも台風、雨、日照時間の少なさで、主力のカリフラワーが腐ってしまうなど大きな被害が出ています。これからの野菜の出来が心配です。本当に自然相手の農家は大変です。でも頑張って野菜を作っています!! ☆じゃがいも じゃがいもの種芋植え。じゃがいもは前回収穫したものから、よさそうなものを種芋として使用します。病原菌の感染を防ぐために灰をまぶ . . . 本文を読む
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9月17日農業体験 大根の種まき、ピーマンの収穫など

2016-09-17 16:14:15 | 農業体験プログラム
雨が続いていましたが、久しぶりの青空!!畑にはとんぼが飛び交っています。 まずは大根の種まき。1カ所に三つ指で穴をあけて、その穴に一粒ずつまきます。種は直径1ミリぐらいなので一粒ずつまいてね、という種まきもかなり大変です。子どもたちが器用に一粒ずつ落としていきます。大根ができるのは11月頃かな。  続いては玉ねぎの雑草とり。直径1センチほどの玉ねぎから芽がのびていますが、まわりの . . . 本文を読む
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10月9日(日)農業体験プログラム お申込 締め切りました

2016-09-12 18:21:24 | 農業体験プログラム
10月9日(日)の農業体験プログラムは、30名の定員に達しましたので、締め切らせていただきました! ありがとうございました。 . . . 本文を読む
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秋の収穫に向けて成長中!

2016-09-08 08:10:08 | 畑だより
藤田農園は今は秋の収穫に向けて準備の時期です。 ☆玉ねぎ 玉ねぎは種からも、苗からも育てられますが、オニオンセットの種球から栽培する方法があります。 オニオンセットは、既に春に種まきをして途中まで育てたタマネギを、小さいまま掘って乾燥貯蔵させたタマネギです。苗からの栽培より俄然楽に早く収穫できて、11月には収穫できます。 直径1センチぐらいでしょうか、すごく小さい玉ねぎです。かわいいです! . . . 本文を読む
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藤田農園協力プログラム・成人発達障害と歩む会「シャイニング」の農業体験交流会のお知らせ

2016-09-07 19:19:41 | お知らせ
藤田農園では、成人発達障害と歩む会「シャイニング」の畑くらぶの活動を応援しています。 シャイニングでは藤田農園の小麦畑の一区画を使って野菜を作ろうという「畑くらぶ」を発足、シャイニング畑ではいろんな野菜が育っています。 「畑くらぶ」は発達障害のある人、そうかもしれない人、その家族や発達障害に関心のある人達のための農業体験交流会です。発達障害当時者、未診断の方、当事者のお子さんを持つ方、ご家族、 . . . 本文を読む
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