この冬一番の寒さになると予報されましたが、比較的穏やかなリン地方でした。
菜園では、カリフラワーがそろそろ採り頃になりました。
カリフラワー、サラダや付け合わせにいしても美味しいですが、
スープやシチューに煮込めばトロトロになって更に美味しいです。
菜園の片隅で、春の花が咲き始めました。
オオイヌノフグリです。
春になれば、一面に瑠璃色の小花を散りばめたようになります。
さて、リン夫婦、明日から冬休みです。
ニュージーランド８日間の旅に出ます。
キウイの剪定も終わっていないのですが、キウイの国ニュージーランドを楽しんできます
菜園では、カリフラワーがそろそろ採り頃になりました。
カリフラワー、サラダや付け合わせにいしても美味しいですが、
スープやシチューに煮込めばトロトロになって更に美味しいです。
菜園の片隅で、春の花が咲き始めました。
オオイヌノフグリです。
春になれば、一面に瑠璃色の小花を散りばめたようになります。
さて、リン夫婦、明日から冬休みです。
ニュージーランド８日間の旅に出ます。
キウイの剪定も終わっていないのですが、キウイの国ニュージーランドを楽しんできます
いってらっしゃーい、お土産（話）楽しみにしています。
今日は午後１２時４５分関空集合なので、まだ家にいます。
南半球は初めてなので、楽しみです。
行ってきまーす。
この間、持って帰ったカリフラワーは、シチューに入れたり、ポタージュスープにして、楽しんだよ
(*^ー^)
すごくきれいなカリフラワーですね～。真っ白で立派です！
こちらではカリフラワーは初夏くらいから秋に採れるものなので、
今が収穫適期というのは信じられない感じです。北海道は本州とは
かなり栽培のサイクルが違いますから・・・
冬場に畑の仕事があるのは大変そうですが、寒ければ虫が
付かないというメリットもありそうですね
１１時間の飛行機も無事過ごせました。
ダイナミックな氷河や、きれいな湖、珍しい木や花など感動しっぱなしの旅だったよ！！
カリフラワー、サラダもいいけど煮込むとさらに美味しくなるよね
今日夕方無事帰りました。
北海道の美瑛のような丘が果てしなく続くところを、バスで何時間も走ったりしました。
本当に北海道とは栽培のサイクルが違いますね。
秋冬野菜は、9月の植え付けた後、1、2回消毒すればもう大丈夫です。
今は、春採りのエンドウやソラマメ、玉ねぎが育っています。