日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

小さな芽

2015-04-21 20:15:57 | 家庭菜園
風が冷たかったけれど、お昼前から柿の摘蕾をしました。

午後からは晴れ間が広がり、摘蕾作業もはかどりました。



13日に種まきしたトウモロコシ、芽が出ました。
 
野菜や花の種を蒔き、芽だ出た時はうれしいですよ。

この小さな芽がどんどん大きくなって、背丈より大きくなってトウモロコシの実を付けるのだからすごいことです。

7月には収穫できます、カラスやアライグマに気を付けないといけませんが。



たけのこが冷蔵庫にあります。

ようちゃんばあばさんが筍のマヨネーズ炒めをブログに投稿されていました。⇒こちら

作ってみました。

太白ゴマ油がなく、普通のごま油を使いました。

マヨネーズの酸味が新鮮な味です。




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2 コメント

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ありがとうございます。 (ようちゃんばあば)
2015-04-23 07:26:34
筍 チャチャッと 手軽にできるでしょう。
油は 普通の煎ったごま油も美味しいですね。
サラダ油でもOKです。

忙しい時期になりましたね。
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ようちゃんばあばさんへ (リン)
2015-04-23 20:22:01
手軽に出来て、しかも美味しいですね。
筍のレパートリーが一品増えました、有難うございます。

そろそろ忙しくなりました。
秋の収穫に向けて、農作業が続きます。
返信する

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