北海道や東北地方から雪の便りが届き、こちらも予報通り寒くなりました。
はるみが色付き収穫時期になりました。
はるみの皮は色づくと寒さに弱く、貯蔵中の腐敗の原因の１つになります。
こちらでも１２月になると霜が降りたり、時には雪が降ることもあります。
色付いたものから収穫します。（青みが残っているものは後日収穫です）
今年は裏年（不作年）なので、こんなごつごつした実が生っている木が多いです。
これは加工用の出荷になります。
はるみジャムにはこんな実を使っています。
１２月は色々予定が入っていますが、まずははるみの収穫を頑張ります。
