鳥取砂丘のらっきょう

毎年６月、注文して置いたらっきょうが届いく

専用のらっきょ酢と唐辛子１本
これだけで自分好みのらっきょう漬けが出来る

レシピもついて来る

届いた８００gの泥付きらっきょう

根と芽を切り薄皮をむく

きれいに洗って、水分を取る

保存瓶を消毒し、らっきょうとらっきょ酢を入れればOK
唐辛子は１本、２本入れたらダメ辛すぎる

床下収納に１ヶ月で完成

うちの家族はらっきょう嫌い
ひとりだとほぼ一年近く食べられます