久しぶりに昨日、美容院に行って来ました。
最近は白髪が多くなって気になっていたの・・・
やはり、年々白髪は増えています。
若いお姉さんや、お兄さんに丁重に対応して頂き
ヘアカラーをして、美しく変身したところで、？？？
美容院の近くに住んでいるお友達のお家でランチをご馳走になりました。
私って、なんて幸せ者なのでしょうね～。
鶏のくわやき・トマトの和風サラダ・カリカリ梅のご飯・わかめとお豆腐のお味噌汁
鍬焼きには、長ネギとししとうが添えられていました。
「鍬焼き」は醤油、みりんのたれにつけこんだ肉や野菜をフライパンや鉄板で
焼いた料理だそうです。むか～し、農作業の鍬の上でお肉などを焼いていたそうな～。
トマトは湯剥きして、「めんつゆ」に漬けておいたそうです。
青のりがふってあり、彩りも綺麗。
愛のこもった、美味しいご飯をご馳走様でした。
お昼からこんなお料理を出してくれる
お友達は料理好きの方ですか？
なかなかここまでのおもてなしはできません。
癒しの一日になりましたね。
お昼をご馳走してくれるお友達は、お料理がとても
上手な方で、いつも、スーパーにお買い物に行くと、
「この◯◯は、なんのお料理にしたら良いかしら？」
なんて、いつも尋ねています。
ほかのお友達にも、私は良く
「今日の夕飯は何にする？」
と、尋ねるのですが、なかなか良いアドバイスをいただき、
ちょっといつもとは違う、お料理が楽しめたりします。
皆さんに、良きアドバイスを頂き感謝しております。