沖縄へ行こう!

家族4人で沖縄へ行こう!

やまない手作り熱

2015年02月19日 09時58分52秒 | Weblog
息子二人がかわるがわる熱を出した。

冬なんか大嫌い・・

何度つぶやいたことか・・

結局、インフルエンザにもノロにもロタにもかからなかったけれど、

かかったのと同じぐらいいちいち大騒ぎしていたので、

冬を大嫌いになるには十分すぎるストレスと戦っていたおバカな私。


どちらかが体調を崩すと、家にいなければいけないが、

基本的に家にいることが苦手。それで、ゆっくりしてみようと思って

本を読んだり、ごろっとしていると、

たちまち夕方には頭がいたなくなり、体調を崩すので、やっぱり忙しくしていないとと思い、

ギャバンと料理に精を出すことにした。


昨日一日で作ったものは、クッキー、ベーグル、リンゴジャム。あと3食。

作っているときは、自分でおいしくできたらうれしいな~~と思いつつ、

家族がおいしいって言ってくれたらうれしいな~~(今、家族って打とうとしたら、魔族、になってた笑)

と思いながら楽しく作っているのだが。

クックパッドにのっていたクッキーはメロンパンの形をしていて、外はさっくり、中はしっとり、

32個のクッキーはたちまちなくなった。

ベーグルは、ホームベーカリーで生地を作って。

ぐらぐらと煮えたお湯ではなくて、熱湯にかえてみたことと、

できあがったときに、きちんとラップにくるんでジップロックに保存することで、

今までの、「できたてはおいしいけど、数時間後にはかみきれないほど固い」を解消。

もちっとした、理想に近いベーグルができた。

リンゴジャムは、添加物フリーで、とてもおいしくできあがり、

ベーグルにつけて食べたらこれまた・・にんまり。


そして夜中、授乳に起きた私は、二人の風邪をまんまともらってしまったことに気づく・・。

朝、ベーグルとリンゴジャムを、おいしい!と言って食べてくれるギャバンを見たいために、

がんばって早く起きて、

ほんなら、ベーグルをほじくって遊び、なんとも気のりしない様子のギャバンに、ぶち切れ。

もう食わんでいいわ、と言い放ち、

泣き叫ぶギャバンの横でこんな文章書いてる私です・・

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