タコを頂きました

夫が仕事関係で親しくしている方に、タコを頂きました。

なんと、タコを釣ったそうです。

タコって釣れるんだ！って知らなかった。

普段は、スーパーに売っているモーリタニア産など外国産のタコを買いますけど

日本のタコは、珍しいですよねえ？

茹でダコをまるごと冷凍したものです。

タコといえば、たこ焼きか、酢の物くらいしか作らないのですが

せっかくなので、薄く切ってお刺身と、カルパッチョ。

ぶつ切りにして、唐揚げを作ってみることにしました。

あまり見栄えが良くないですけど…

生姜醤油で下味をつけて

青のりを混ぜた片栗粉をまぶして揚げました。

どれも

美味しかったです！

弾力があるけど、固くはなくて、噛むと味がよく出てくる感じ。

いつも食べているタコとは違いました。

贅沢な食卓でした。

お腹いっぱいです。

海のないところに住んでいるので、美味しい海の幸を頂けて満足です。