つれづれ小平

忙中閑あり。
徒然のひとときに、自分探しの旅へ。

飛騨山椒の絶品の食し方

2012年08月31日 07時09分25秒 | Weblog
ご存知、飛騨山椒。
いまやKALDIでも売ってます。

ウナギに飛騨山椒は、、、普通として、
七味唐辛子の入った山椒七味を麻婆豆腐にかけると、、、!!!

これが絶品。大人の味。

お子さんがいるご家庭では、丸美屋、クックドゥ、マボちゃん、いずれでも子供に合わせて甘い麻婆豆腐を選ぶことが多いかもしれませんが、
そんなときも、お父さん、お母さんだけ、これをかければ、ちょっとだけ別次元の味が愉しめますよ。

がんてつの冷し中華

2012年08月26日 13時47分45秒 | Weblog
久々に来ました東久留米がんてつ。

金土日夜は、まぜ麺で、
二毛作ブランド「梅乃屋」で営業。
石山勇人も選ぶ名店だ。

今日は冷し中華。初めての注文。
券売機にないので、直接現金を渡して注文。
850円は高いが、果たしてどうか。

出てきました。つゆだくの冷し中華。
見て一言「美しい」。

トマト、キュウリ、ワカメ、キャベツ、もやし、味玉は普通として、揚げたゴボウ、麩が入っており、そしてスープを凍らせたアイスボールが涼感を誘う。

つゆだくのスープの後味がとても爽やか。

んー、でもチャーシューもハムもない冷し中華でした。

おすねえこっちゃさ。

2012年08月25日 16時43分49秒 | Weblog
「おすねえ」「おすげい」は
「おそがい」または「おすがい」の音便による変化形で、「恐ろしい」「怖い」の意。
「こっちゃさ」は
「こと」+「やさ」のリエゾン形で
「やさ」は断定あるいは主張の終助詞「だ」「だね」。

高山の人が小坂で鮎釣りをしていたところ、
スズメバチに刺されてショック死したそうだ。

怖いことだね。

新小平かるた

2012年08月19日 13時47分26秒 | Weblog

小平青年会議所の活動
「見たい、聞きたい、形にしたい」
~Cool&Artで魅惑するまちこだいら2012~
として、
読み札の読み句を市民から募集し、武蔵野美術大学の学生さんが絵札をデザインした新しい小平のかるたが完成。

で、今日、ここ小平ふるさと村で初お披露目。
小学生を招いてかるた大会が行われました!

私も小平市民として、読み句に応募させていただきました。
なんと、いくつか採用していただきましたので、機会をみて本ブログで紹介させていただきます。

青年会議所の皆様、本日はお疲れ様でした。
益々のご活躍とご発展をお祈りします。