餃子を焼く

餃子をうまく焼くのはコツがいるが、
いいフライパンにしたせいか、いい感じで焼けた。

沖縄久米島の「球美のらー油」で頂いた。
いろんな日本の「ハーブ」やシークヮーサーが入っていて、野趣を感じさせる味だ。

ごちそうさま。