こんにちは(^o^)丿
なかむらです。
今回も私が最近はまっているものを紹介したいと思います。
それは『納豆』
前回に引き続き発酵食品ですね。
発酵食品を食べすぎてそのうち身体が発酵するんじゃないかと心配をしておりますが
今のところなんともなく生活できております。
納豆は最近に始まったことではなく
ずーーーっと大好物として食べてきました。
栄養があるというのも魅力的ですし
何よりとても美味しい！
前回のブログに書いた『はたらく細胞』のお陰で
健康志向になってきておりますので
以前の「おいしければなんでもいいや」という考えから
「おいしくて健康的とか最高じゃん！！！」と欲張りになってきてしまいました。
私の好きな納豆の食べ方は
卵かけごはんの上にネギを混ぜた納豆を乗せる
『納豆卵かけごはん（略してNTKG）』なのですが
晩御飯に炭水化物を摂ることを避けている生活を送っていますので
日曜日の朝の楽しみとしています(笑)
でも実は納豆と卵の食べ合わせってよろしくないみたいですね。
卵というか、卵白が納豆のいい成分を阻害してしまうみたいです。（ネット情報ですが）
なので納豆と卵を一緒に食べたいときは
卵黄のみにするといいらしいです。
そんなこと言われても残った卵白の処理に困るので
ここは「おいしければなんでもいいや」でNTKGにしてしまいます(^^;
NTKGは日曜日の朝ですが、
納豆自体は夕食の最後に1パック、毎日食べています
常温の方が納豆菌が増えるそうなので、
夕食前に冷蔵庫から納豆を出しておいて放置しておくと
ただ食べるよりもより効果的になるらしいのでそうしています。
箸がねばねばするので最後に食べる、というのもありますが(笑)
ここで私のおすすめ納豆紹介！
私は『小粒・固め・におい少なめ・からし無し』が好みなので
大粒でやわらかい納豆が好きな方はちょっと好みと外れるかもしれません。
①ミツカン 金のつぶ におわなっとう
これね、NTKGにすると本当においしいんです。
卵かけごはんとの相性抜群なんです。
粒が固くて豆の食感がしっかりとしています。
そして本当ににおいが気にならない！他の納豆と比べると分かりやすいです。
家族に納豆が苦手な方がいる方や、自分自身が苦手だけど家族が納豆好きの方は是非こちらをどうぞ(^^)/
今までこの①しか勝たん！！と思っていたのですが、新たな刺客が…
②マルキン 元気納豆 つゆだく
スーパーで見かけたことがありますでしょうか。
①の納豆は少しお高めで、しかも倉吉市内のスーパーで見かけることが少ないんです(^^;
で、①が売り切れているじゃないか！という日になんとな～く買ってみたコチラ。
めちゃくちゃおいしかった…。
例えればそばつゆのような味。
割としょっぱめ、味濃いめです。
そして商品名の通り、つゆだく！納豆のたれたっぷりです。
納豆がヒタヒタになるくらい、ねばねばが抑制されるくらいのつゆだく。
そのせいなのか、こちらもにおい控えめな印象です。
ごはんによく合う納豆ですので是非お試し下さい(^o^)丿
ちなみに①も②も極小粒で固め、からし無しです。
皆様のおすすめ納豆も是非コメントで教えて下さいね( *´艸｀)
なかむら
なかむらです。
今回も私が最近はまっているものを紹介したいと思います。
それは『納豆』
前回に引き続き発酵食品ですね。
発酵食品を食べすぎてそのうち身体が発酵するんじゃないかと心配をしておりますが
今のところなんともなく生活できております。
納豆は最近に始まったことではなく
ずーーーっと大好物として食べてきました。
栄養があるというのも魅力的ですし
何よりとても美味しい！
前回のブログに書いた『はたらく細胞』のお陰で
健康志向になってきておりますので
以前の「おいしければなんでもいいや」という考えから
「おいしくて健康的とか最高じゃん！！！」と欲張りになってきてしまいました。
私の好きな納豆の食べ方は
卵かけごはんの上にネギを混ぜた納豆を乗せる
『納豆卵かけごはん（略してNTKG）』なのですが
晩御飯に炭水化物を摂ることを避けている生活を送っていますので
日曜日の朝の楽しみとしています(笑)
でも実は納豆と卵の食べ合わせってよろしくないみたいですね。
卵というか、卵白が納豆のいい成分を阻害してしまうみたいです。（ネット情報ですが）
なので納豆と卵を一緒に食べたいときは
卵黄のみにするといいらしいです。
そんなこと言われても残った卵白の処理に困るので
ここは「おいしければなんでもいいや」でNTKGにしてしまいます(^^;
NTKGは日曜日の朝ですが、
納豆自体は夕食の最後に1パック、毎日食べています
常温の方が納豆菌が増えるそうなので、
夕食前に冷蔵庫から納豆を出しておいて放置しておくと
ただ食べるよりもより効果的になるらしいのでそうしています。
箸がねばねばするので最後に食べる、というのもありますが(笑)
ここで私のおすすめ納豆紹介！
私は『小粒・固め・におい少なめ・からし無し』が好みなので
大粒でやわらかい納豆が好きな方はちょっと好みと外れるかもしれません。
①ミツカン 金のつぶ におわなっとう
これね、NTKGにすると本当においしいんです。
卵かけごはんとの相性抜群なんです。
粒が固くて豆の食感がしっかりとしています。
そして本当ににおいが気にならない！他の納豆と比べると分かりやすいです。
家族に納豆が苦手な方がいる方や、自分自身が苦手だけど家族が納豆好きの方は是非こちらをどうぞ(^^)/
今までこの①しか勝たん！！と思っていたのですが、新たな刺客が…
②マルキン 元気納豆 つゆだく
スーパーで見かけたことがありますでしょうか。
①の納豆は少しお高めで、しかも倉吉市内のスーパーで見かけることが少ないんです(^^;
で、①が売り切れているじゃないか！という日になんとな～く買ってみたコチラ。
めちゃくちゃおいしかった…。
例えればそばつゆのような味。
割としょっぱめ、味濃いめです。
そして商品名の通り、つゆだく！納豆のたれたっぷりです。
納豆がヒタヒタになるくらい、ねばねばが抑制されるくらいのつゆだく。
そのせいなのか、こちらもにおい控えめな印象です。
ごはんによく合う納豆ですので是非お試し下さい(^o^)丿
ちなみに①も②も極小粒で固め、からし無しです。
皆様のおすすめ納豆も是非コメントで教えて下さいね( *´艸｀)
なかむら
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